Abatidor de temperatura de 10 niveles GN 1/1 o 600 × 400 que enfría y ultracongela los alimentos recién cocinados en poco tiempo, para cumplir el APPCC y alargar su vida útil en restaurantes, obradores y colectividades.
Ciclo de abatimiento de +70 °C a +3 °C en menos de 90 minutos y de ultracongelación a -18 °C en menos de 270 minutos.
5.346,43€ 6.683,04€
Características
Ficha / Instalación
VerFicha técnica del producto
Ancho (cm)
83.70 Fondo (cm)
87.00 Alto (cm)
176.00 Peso (kg)
204.00 Tipo de alimentación
Eléctrico trifásico Potencia (Kw)
1,95 kW Tensión / Voltaje
400V 3F Tipo de refrigerante
R290 Rango de Temperatura (cº)
-18 a +3 Temperatura mínima (°C)
-18.00 Temperatura máxima (°C)
3.00 Volumen / Capacidad (L)
485.00 Formato de bandejas
GN 1/1 Nº de bandejas
10 Tipo de puerta
Puerta ciega inox Modelo / Referencia
IABT10 1L El modelo de la maquina/producto
Más características
Abatidor y congelador · 10 niveles GN 1/1. Medidas: 83,7 x 87 x 176 cm Entrega aproximada
15 días laborables 
