Armario de maduración Dry Aging de 330 litros para madurar carne de vacuno en el propio restaurante o carnicería, controlando temperatura y humedad y exponiendo la pieza al cliente.
Puertas de cristal con iluminación LED, control digital de temperatura y humedad de 40-85 % y circulación de aire continua.
2.060,40€ 2.575,50€
Características
Ficha / Instalación
VerFicha técnica del producto
Ancho (cm)
60.00 Fondo (cm)
68.00 Alto (cm)
164.40 Peso (kg)
140.00 Tipo de alimentación
Eléctrico monofásico Potencia (Kw)
0,93 kW Tensión / Voltaje
230V 1F Tipo de refrigerante
R290 Rango de Temperatura (cº)
0 a +16 Temperatura mínima (°C)
0.00 Temperatura máxima (°C)
16.00 Volumen / Capacidad (L)
330.00 Tipo de puerta
Puerta ciega inox Nº de puertas
1 Nº de estantes
3 Modelo / Referencia
AC 280 MDAB El modelo de la maquina/producto
Más características
Dry Aging · maduración de carne. Medidas: 60 x 68 x 164,4 cm Entrega aproximada
15 días laborables 
