Armario de maduración Dry Aging de 560 litros para madurar carne de vacuno en el propio restaurante o carnicería, controlando temperatura y humedad y exponiendo la pieza al cliente.
Puertas de cristal con iluminación LED, control digital de temperatura y humedad de 40-85 % y circulación de aire continua.
3.722,59€ 4.653,24€
Características
Ficha / Instalación
VerFicha técnica del producto
Ancho (cm)
68.70 Fondo (cm)
86.40 Alto (cm)
213.00 Peso (kg)
126.00 Tipo de alimentación
Eléctrico monofásico Potencia (Kw)
0,93 kW Tensión / Voltaje
230V 1F Tipo de refrigerante
R290 Rango de Temperatura (cº)
+2 a +16 Temperatura mínima (°C)
2.00 Temperatura máxima (°C)
16.00 Volumen / Capacidad (L)
560.00 Tipo de puerta
Puerta ciega inox Nº de puertas
1 Nº de estantes
2 Modelo / Referencia
AGB 701 MDAB El modelo de la maquina/producto
Más características
Dry Aging · maduración de carne. Medidas: 68,7 x 86,4 x 213 cm Entrega aproximada
15 días laborables 
