Fry-top eléctrico sobremesa Savemah SV 78 FTRES-T

El Savemah SV 78 FTRES-T es un fry-top eléctrico de sobremesa de 80 cm de la Serie 700, con placa 2/3 lisa y 1/3 ranurada en acero dulce de 73,5 × 53 cm y 10,8 kW de potencia a 400 V.

Construcción

• Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
• Placa 2/3 lisa y 1/3 ranurada en acero dulce de 15 mm de espesor y 73,5 × 53 cm, soldada herméticamente a la encimera.
• Placa ligeramente inclinada con canal frontal y cajón recoge-grasas de 1,5 litros.

Funcionamiento

• Resistencias de alto rendimiento con temperatura regulada por termostatos.
• Alimentación trifásica 400 V III / 50-60 Hz.

Fabricación

• Fabricado en Italia por Modular para la Serie 700 de Savemah.