El BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-04EU-ETDV es el horno de Unox para puntos de venta con ritmos ajustados y volúmenes variables, con puerta abatible de apertura manual.
Horneado uniforme
Convección con humedad de 30 a 260 °C.
Ventilación optimizada para un dorado homogéneo en las 4 bandejas.
Distancia entre bandejas de 75 mm.
Fácil de usar
Panel táctil con programas para repetir cada producto igual.
Puerta abatible de apertura manual.
Instalación
Funciona a 230V monofásico, 230V 3~ o 400V 3N.
Cámara de acero inoxidable de fácil limpieza.
Especificaciones
Medidas
Ancho (cm)
:
80
Fondo (cm)
:
80
Ancho (rango)
:
61–80 cm
Fondo (rango)
:
71–80 cm
Tipo y configuración
Altura (cm)
:
50
Cocción
Tipo
:
Horno de convección
Bandejas
:
60×40
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