Horno combinado de sobremesa para 5 bandejas GN 1/1 que asa, cuece al vapor, fríe, gratina y regenera con resultados repetibles.
Sus programas automáticos CHEFUNOX y la pantalla táctil de 9,5" permiten que cualquier persona del equipo cocine como un chef, y el lavado ROTOR.Klean™ deja la cámara lista sin esfuerzo.
4.720,00€ 5.900,00€
Características
Ficha / Instalación
VerFicha técnica del producto
Ancho (cm)
75.00 Fondo (cm)
78.30 Alto (cm)
67.50 Peso (kg)
70.00 Tipo de alimentación
Eléctrico trifásico Potencia (Kw)
9.4 Tensión / Voltaje
230/400V Consumo (kWh/24h)
21.70 Rango de Temperatura (cº)
30–260 °C Temperatura mínima (°C)
30.00 Temperatura máxima (°C)
260.00 Formato de bandejas
GN 1/1 Nº de bandejas
5 Tipo de puerta
Bisagras a la derecha/izquierda Modelo / Referencia
XEVC-0511-EPLM El modelo de la maquina/producto
Más características
Panel de control táctil: 9,5" Alimentación: eléctrico
Voltaje: 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Carga eléctrica: 9,4 kW / 9,4 kW / 9,4 kW
Entrega aproximada
7 días laborables 
