Vitrina de maduración Dry Aging de 400 litros para madurar carne de vacuno en el propio restaurante o carnicería, controlando temperatura y humedad y exponiendo la pieza al cliente.
Puertas de cristal con iluminación LED, control digital de temperatura y humedad de 40-85 % y circulación de aire continua.
4.046,54€ 5.058,18€
Características
Ficha / Instalación
VerFicha técnica del producto
Ancho (cm)
138.40 Fondo (cm)
80.00 Alto (cm)
106.00 Peso (kg)
156.00 Tipo de alimentación
Eléctrico monofásico Potencia (Kw)
1,47 kW Tensión / Voltaje
230V 1F Tipo de refrigerante
R290 Rango de Temperatura (cº)
0 a +16 Temperatura mínima (°C)
0.00 Temperatura máxima (°C)
16.00 Volumen / Capacidad (L)
400.00 Tipo de puerta
Puerta ciega inox Nº de puertas
2 Nº de estantes
4 Modelo / Referencia
VC 1400 MDAB El modelo de la maquina/producto
Más características
Dry Aging · maduración de carne. Medidas: 138,4 x 80 x 106 cm Entrega aproximada
15 días laborables 
