Maquinaria para carnicerías y charcuterías en Mallorca
Vitrinas refrigeradas, maquinaria para carne, cortadoras de fiambre, envasado al vacío y cámaras, con entrega, instalación y servicio técnico propio en toda Mallorca.
Producto fresco, bien presentado y bien conservado
En una carnicería el frío y la higiene lo son todo: desde la cámara hasta el mostrador, la carne tiene que mantenerse a la temperatura justa. Te ayudamos a elegir la vitrina, la maquinaria de despiece y el almacén frío según tu volumen.
Trabajamos con fabricantes como Infrico, Mainca, Savemah, Sammic y Edenox, con servicio técnico propio en toda Mallorca.
Las zonas de una carnicería
- Mostrador: vitrina de carnicería y charcutería con reserva refrigerada.
- Obrador: picadora, sierra, formadora de hamburguesas y mesas inox.
- Corte y envasado: cortadora de fiambre y envasadora al vacío.
- Almacén: cámara frigorífica, armarios y, para carne madurada, armario de maduración.
Lo imprescindible para una carnicería
Entra directamente en cada familia para ver modelos, medidas y precios.
Vitrinas de charcutería y carnicería
Mostrador refrigerado
Maquinaria para carne
Picadoras, sierras y formadoras
Cortadoras de fiambre
Lonchas finas y regulares
Envasado al vacío
Campana, externa y termoselladoras
Cámaras frigoríficas
Modulares, a medida
Armarios de maduración
Maduración a la vista
Armarios refrigerados
Refrigeración y congelación
Mesas de trabajo
Murales, centrales y con seno
Fregaderos y lavamanos
Inox, con escurridor o desbroce
Estanterías
Murales, de pie y de sobremesa
Para ampliar tu negocio
Equipos para platos preparados, venta para llevar y almacén.
Cómo te ayudamos
Un único interlocutor para el mostrador, el obrador y la cámara.
Proyecto a medida
Distribución, flujo de trabajo y listado de maquinaria ajustado a tu presupuesto.
Cómo trabajamos →Inox a medida
Mesas, fregaderos, campanas y estanterías fabricados en nuestro taller.
Qué fabricamos →Entrega e instalación
Entrega en toda Mallorca y puesta en marcha con técnicos propios.
Opciones de entrega →Servicio técnico propio
Reparación y mantenimiento, también de equipos de otras marcas.
Solicitar servicio →Exposición en Marratxí
Ven a ver los equipos funcionando antes de decidir.
Cómo llegar →Dudas habituales al equipar una carnicería
¿Qué picadora necesito?
Las picadoras se clasifican por el número de boca y por la producción en kilos por hora. Elige según los kilos que picas al día y fíjate en que las piezas en contacto con la carne sean de acero inoxidable y fáciles de desmontar para limpiarlas.
¿Me ayudáis a planificar el equipamiento de mi carnicería?
Sí. Estudiamos el local, el volumen de trabajo y tu forma de servir, y te proponemos la distribución y el listado de maquinaria ajustado a tu presupuesto. El mobiliario inox que no encaje en medidas estándar lo fabricamos a medida en nuestro taller de Marratxí.
¿Os encargáis de la entrega y la instalación?
Entregamos en toda Mallorca, con entrega express desde stock o entrega gratuita desde fábrica, y hacemos la instalación y la puesta en marcha con nuestros propios técnicos. Más detalles en Servicios.
¿Tenéis servicio técnico propio?
Sí, con técnicos propios especializados en hostelería. Reparamos equipos comprados en Zine y también de otras marcas, y ofrecemos contratos de mantenimiento con asistencia en menos de 48 horas hábiles.
¿Puedo ver la maquinaria antes de comprarla?
Sí. En nuestra exposición de Marratxí puedes ver muchos de los equipos y resolver dudas con nuestro equipo. Te recomendamos avisarnos antes de venir si buscas un modelo concreto.
¿Vas a abrir o renovar tu carnicería?
Cuéntanos tu proyecto y te preparamos una propuesta sin compromiso.