CategoríasCOCCIONCOCINAS SERIE 700 MODULARSartenes basculantes a gas y eléctricas S.700 Sartén basculante eléctrica motorizada S.700
Sartén basculante eléctrica motorizada S.700
CAPACIDAD CUBA (L): 2 x GN 1/1
POT. (Kw) TOTAL: 10
TENSIÓN (V/HZ): 400/III/50-60
5.958,40€ 7.448,00€
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Detalles del producto
Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 1,5mm. de espesor. Cuba de cocción con fondo en acero inoxidable
AISI 304 (modelos “I”) y FE 360 (modelos “F”). Tapa de la cuba en acero inoxidable dotada de bisagras. Levantamiento
de la cuba de cocción manual o motorizados (modelos “M”). Carga automática del agua en cuba activado mediante
botón. Grifo de agua fijo colocado en la encimera. Asa de la tapa frontal en tubo de acero inoxidable AISI 304 satinado
y conectada a la tapa.
Modelos eléctricos: Calentamiento mediante resistencias colocadas directamente en contacto con el fondo de la cuba.
Regulación de la temperatura de 100º/285ºC por medio de termostato conectado al interruptor. Piloto de señalización de funcionamiento de las resistencias.
Modelos a gas: Calentamiento mediante quemadores en acero de alto rendimiento térmico. Alimentación de gas por
medio de una válvula termostática multi-función. Encendido de los quemadores principales con llama piloto. Regulación de la temperatura de 100º/285ºC.
De serie se suministran predispuestas para gas natural y se suministran inyectores para cambio a gas propano/butano.
Fabricado en Italia por MODULAR.
