Sartén basculante eléctrica motorizada 60 litros Savemah SV 78 BREIM

La Savemah SV 78 BREIM es una sartén basculante eléctrica de 80 cm de la Serie 700, con cuba de acero inoxidable de 60 litros (72,6 × 43 × 17 cm), volteo motorizado y 10 kW de potencia.

Construcción

• Encimera de trabajo en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
• Cuba de cocción con fondo en acero inoxidable AISI 304.
• Tapa de acero inoxidable con bisagras y asa frontal tubular.
• Levantamiento de la cuba motorizado.
• Carga automática de agua mediante botón y grifo de agua fijo en la encimera.

Funcionamiento

• Resistencias en contacto directo con el fondo de la cuba.
• Temperatura regulable de 100 a 285 °C con piloto de funcionamiento.
• Alimentación trifásica 400 V III / 50-60 Hz.

Fabricación

• Fabricado en Italia por Modular para la Serie 700 de Savemah.