Baño maría eléctrico sobremesa Savemah SV 654 BME

El Savemah SV 654 BME es un baño maría eléctrico de sobremesa de 40 cm de ancho, fabricado en Italia por Modular para la Serie 650. Su cuba Gastronorm 1/1 de 150 mm de profundidad mantiene los alimentos calientes de forma suave y uniforme durante todo el servicio, ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas de producción.

Construcción

• Encimera, cuba y falso fondo en acero inoxidable AISI 304 de 1 mm de espesor.
• Cuba GN 1/1 de 16 litros (305 × 510 × 155 mm) con falso fondo perforado incluido.
• Grifo de vaciado del agua situado en el frontal para un mantenimiento cómodo.
• Mandos de polímero resistente al calor con laberinto antifugas de líquidos.

Calentamiento y control

• Calentamiento mediante resistencias blindadas.
• Termostato de trabajo regulable de 30 a 90 °C.
• Piloto luminoso que indica el correcto funcionamiento.
• Llenado de agua manual.

Instalación

• Conexión eléctrica monofásica 220-240 V, 50-60 Hz (7 A, cable 3G1,5).
• Desagüe de 1/2".
• Módulo de sobremesa: se instala sobre mesa, soporte o base de la Serie 650.