Encimera y cuba fabricados en acero inoxidable AISI 304 de 2mm. de espesor. Temperatura regulable de 30º/90ºC.
Aparatos dotados de descarga del agua mediante rebosadero vertical. Posibilidad de colocar cubetas GN 1/1 + GN 1/3
de 150mm. de altura en módulo de 40cm. y 2 GN 1/1 + 2 GN 1/3 de 150mm. de altura en módulo de 80cm.
Modelos eléctricos: Calentamiento mediante resistencias blindadas colocadas bajo la cuba. Termostado de seguridad
que interviene en caso de activación de las resistencias sin agua en la cuba, con rearme manual. Piloto de señalización de funcionamiento de las resistencias.
Modelos a gas: Calentamiento mediante quemadores tubulares en acero inoxidable de llama estabilizada con llama
piloto y termopar de seguridad. Encendido por piezoeléctrico. Dotadas de grifo termostático. De serie se suministran
predispuestas para gas natural y se suministran inyectores para cambio a gas propano/butano.
Fabricado en Italia por MODULAR
