Fry-top a gas sobremesa Savemah SV 657 FTRG

El Savemah SV 657 FTRG es un fry-top a gas de sobremesa de la Serie 650, de 70 cm de ancho, con una placa 2/3 lisa y 1/3 ranurada en acero dulce de 69 × 52 cm y 11,4 kW de potencia. Se combina con el resto de módulos de la serie para montar líneas de cocción a medida.

Construcción

• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 1 mm de espesor.
• Placa 2/3 lisa y 1/3 ranurada en acero dulce de 10 mm de espesor y 69 × 52 cm, soldada herméticamente a la encimera.
• Placa ligeramente inclinada, con canal frontal y cajón recoge-grasas.

Funcionamiento

• Quemadores a gas con encendido de llama piloto mediante piezoeléctrico.
• Regulación mediante grifo o válvula de seguridad con termopar.
• Se suministra preparado para gas natural, con inyectores para cambio a gas propano/butano.

Fabricación

• Fabricado en Italia por Modular para la Serie 650 de Savemah.