Freidora industrial a gas doble de 15+15 litros con mueble modular de 800 con construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1.5 mm de espesor. Cuba estampada
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa.
Patas de acero inox con altura regulable de 50 mm.
Las freidoras a gas se caracterizan por la disposición de los tubos calentadores colocados en el interior de la cuba, lo que permite reducir los tiempos de trabajo. Cada cuba está dotada con 3 potentes quemadores tubulares de acero inox.
Un sistema de turbulencia que permite ralentizar el flujo de la llama y aumentar el rendimiento un 50%.
Quemadores con combustión optimizada con válvula de seguridad con termoelemento y termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoeléctrico.
Regulación de temperatura con siete posiciones de 110º a 190ºC.
