- Parte sumergible frabricada en acero inoxidable.
- Control de temperatura con menos de 0,1ºC de margen de error, que permite resultados y texturas excelentes.
- Reparto uniforme de la temperatura mediante circulador de agua.
- Con tornillo de fijación. Compatible con recipientes cilíndricos o planos.
- Panel de mandos con pantalla LCD.
- Alarma de detección de bajo nivel de agua.
- Electrónica protegida contra la humedad.
- Temporizador programable de 0 a 99 horas.
- Memoria que permite:
- Grabar la temperatura en ºC y ºF.
- Memorizar el estado de proceso de cocción antes de desconectarlo.
- Memorizar la última impostación de temperatura y tiempo.
- Tensión 230V/50Hz.
